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徐若瑄靠戒牛肉甩小腹,健康嗎?營養師說...

(關鍵字: 瘦身 , 牛肉 , 小腹 , 徐若瑄 , 趙函穎 ,

雞蛋也是人體獲取蛋白質的優質來源之一,其富含的9種人體必須的胺基酸,能有效被人體吸收利用、帶給全身細胞足夠的活性。
雞蛋也是人體獲取蛋白質的優質來源之一,其富含的9種人體必須的胺基酸,能有效被人體吸收利用、帶給全身細胞足夠的活性。

想除背肉不能吃蛋?營養師吃對好處多,能降壞膽固醇護健康

至於,不吃蛋能讓人體荷爾蒙產生變化,進而幫助減少媽咪們背肉厚實問題的說法。趙函穎營養師指出,事實上只要選擇安檢合格來源的雞蛋,不太會有荷爾蒙添加或施打生長激素的安全疑慮。

最重要的是,以營養學角度來看,雞蛋也是人體獲取蛋白質的優質來源之一,其富含的9種人體必須的胺基酸,能有效被人體吸收利用、帶給全身細胞足夠的活性。加上價格便宜、料理運用廣泛,適度食用對人體可謂好處多多!

再加上,蛋中所含的膽固醇多以好膽固醇(HDL-C)為主。因此,一般正常人每日食用2~3顆不會有沒有膽固醇超標的風險,且適度攝取更有幫助降低壞的膽固醇(LDL-C)生成的作用。因此,趙函穎營養師強調,若以自己的立場而論,只要民眾沒有蛋過敏、慢性腎臟病、腎衰竭問題,以及飲食中有限磷需求,適度以雞蛋替換脂肪含量相對較高的肉類,做為蛋白質補充來源,也是不錯的選擇。

全職媽媽甩虎背熊腰這樣吃~2個月減6公斤,身型小一號

趙函穎營養師分享到,其實最近在臨床門診就碰到一名36歲的全職媽媽,因為愛吃甜食、餅乾,可又擔心發胖所以常常不吃正餐,不只肚子越變越大。再加上,小孩才2歲正是愛吵、愛討抱的年紀,天天抱小孩也讓她虎背熊腰的問題日漸嚴重,於是決定諮詢營養師意見。

而在經過門診了解她的體質、肥胖成因,建議其正常吃三餐,多增加蔬果攝取量,且適度以水果作為點心,替換過去常吃的甜食、餅乾。同時,建議她適度將蛋白質來源,調整為豆腐、雞蛋等優質蛋白質食物,並搭配適度的輕運動。2個月後,就成功瘦了快6公斤,不僅身型小了一號,困擾她許久的小腹、背肉問題也成功得到改善。

【營養師小叮嚀】:

因此,趙函穎營養師強調,想成功瘦身不一定要限制特定飲食,而應均衡攝取多樣化的6大類食物,並依據個人體質適度調整飲食內容。且試著於料理時,以蒸、煮、煎、炒取代油炸,多以辛香料取代勾芡,就是減少熱量攝取,輔助促進代謝、維持身材的好方法。

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