1 2019/4/22 上午 09:56:01

Omega-3幫妳甩掉經痛!香煎鮭魚山藥健脾胃、消水腫

(關鍵字: 肥胖 , 李婉萍 , 經痛 , Omega-3 , 心血管 , 鮭魚

坊間有此一說:「吃魚不會肥胖、吃魚水噹噹…」,魚,正是許多女性非吃不可的口袋美食。尤其要吃富含Omega-3脂肪酸的魚種,既能延緩肌膚衰老,還有助降低心血管疾病風險,甚至有助控制體重不會肥胖。在眾多魚種中Omega-3含量最多,且其他營養價值高又均衡,享有「水中珍品」美譽之稱的鮭魚,對於女性來說,還有緩解經痛、助孕的好處!

聰明補充 Omega-3緩解經痛、助好孕

含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸的魚類,包括:鮪魚、鮭魚、秋刀魚、鯖魚等深海魚類,但是,為什麼女性青睞鮭魚呢?營養師李婉萍表示,鮭魚有哪一些營養與健康益處,令人愛不釋手?每100g的鮭魚肉(去皮)約含20.2克蛋白質、14.9克脂肪,約221大卡熱量、67毫克膽固醇。舉例來說,Omega-3非常豐富的是鮭魚,每100公克的鮭魚,就有約1270毫克DHA、893毫克EPA,每週建議攝取2次,就能補充到足夠的DHA和EPA。另外,也含有維生素B、維生素E等營養素,不僅有助孩童的成長發展、銀髮族養生保健,更是女性的餐桌良伴。

其中,Omega-3脂肪酸對於容易有經痛的女性來說,適度補充有改善的效果。Omega-3脂肪酸能維持大腦及神經系統正常運轉,還能調節發炎及免疫反應。由於經痛大部分與前列腺素的作用有關,而Omega-3脂肪酸正好可以減少造成經痛的前列腺素產生,具有抗發炎的作用,進而有助緩解經痛。有研究指出,女性若攝取足量的Omega-3脂肪酸,有助於增加好「孕」氣。

研究:鮭魚富含Omega-3脂肪酸,有助降低罹患心臟病風險

鮭魚中所含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,對於心血管、腦部,都有意外好處,包括:有助降低血脂、血膽固醇,能防治心血管疾病。英國《每日郵報》曾經報導,鮭魚、鯖魚、沙丁魚、鯡魚等魚類含有豐富的Omega-3脂肪酸,能降低罹患心臟病風險。

Omega-3脂肪酸可以減少造成經痛的前列腺素產生,具有抗發炎的作用,進而有助緩解經痛。
Omega-3脂肪酸可以減少造成經痛的前列腺素產生,具有抗發炎的作用,進而有助緩解經痛。

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