1 2015/4/8 下午 04:34:06

保養攝護腺!番茄鮭魚豆腐好食物

(關鍵字: 攝護腺肥大 , 攝護腺 , 攝護腺癌 , 男性 , 男性更年期 , 抗氧化 , 黃韋堯 , 泌尿生殖 , 鄭師嘉

攝護線肥大,一直是許多男性的困擾,根據統計,台灣50歲以上男性多有攝護腺肥大問題。男性最好從20歲開始保養攝護腺,並且透過在日常攝取有助於保護攝護腺的好食物,像是豆類如豆腐、番茄、鮭魚,可以達到保健的好處。

「番茄鮭魚豆腐」保養攝護腺的好食物,美味可口。(攝影/江旻駿)
「番茄鮭魚豆腐」保養攝護腺的好食物,美味可口。(攝影/江旻駿)

中國醫藥大學營養系黃韋堯與鄭師嘉營養師示範一道「番茄鮭魚豆腐」,利用鮭魚搭配富含大豆異黃酮化合物的豆腐,以及具有高抗氧化價值茄紅素的番茄,透過三者富含的營養與抗氧化效果,達到保健攝護腺的益處。

中國醫藥大學營養系鄭師嘉與黃韋堯營養師為大家示範保護攝護腺的「番茄鮭魚豆腐」!(攝影/江旻駿)
中國醫藥大學營養系鄭師嘉與黃韋堯營養師為大家示範保護攝護腺的「番茄鮭魚豆腐」!(攝影/江旻駿)

「番茄鮭魚豆腐」所需食材。(攝影/江旻駿)
「番茄鮭魚豆腐」所需食材。(攝影/江旻駿)

【芙蓉鮭魚】食譜

食材:

板豆腐1/2塊、鮭魚片60克、番茄50克、蒜20克、薑10克、鹽少許、太白粉少許、檸檬少許。

步驟:

1.板豆腐及鮭魚切片,板豆腐稍沾太白粉、鮭魚稍沾低鈉鹽放上薑泥,夾在豆腐之間。

(攝影/江旻駿)
(攝影/江旻駿)

(攝影/江旻駿)
(攝影/江旻駿)

商城推薦

守護媽咪私密肌健康大公開

守護媽咪私密肌健康大公開

媽咪總是一瓶沐浴乳從頭洗到腳,這樣保養私密肌吧…

2017愛你一起打造健康家

2017愛你一起打造健康家

年節將至,家裡裡裡外外是否都已經準備好了呢?.…

全家健康!從『齒』開始!

全家健康!從『齒』開始!

小心全身疾病跟著牙周病來報到?...

別讓C肝 吸乾你的人生!

別讓C肝 吸乾你的人生!

C肝有新藥,效果一樣好,治癒C肝、拒絕肝病!.…

Omega-3助延緩失智

Omega-3助延緩失智

常吃魚不只能變聰明,對於延緩阿茲海默症也有幫助…

膝蓋卡卡 上下樓梯都痛

膝蓋卡卡 上下樓梯都痛

走路時感覺膝蓋前方會刺痛,甚至爬樓梯時疼痛加劇

糖尿病營養 就要3少1多

糖尿病營養 就要3少1多

糖尿病營養安心原則,少油、少糖、少鹽、多纖..…

Gutco
你是哪種族群看更多>