1 2014/4/3 下午 03:36:32

長高催熟不NG!補充精胺酸就對了

(關鍵字: 長高 , 丁綺文 , 蛋白質 , 胺基酸 , 精胺酸

「多吃鈣質會長高」、「長高一定要吃轉骨方」、「運動就長不高了」,對於家中有正值青春發育期的孩子,不少父母希望孩子長的高又壯,卻存在不少上述的迷思,甚至刻意給孩子吃一些所謂「催熟」的食物,以及花費昂貴的代價,注射生長激素來增高,結果反而不利成長。

長高有三大要素,除了注重正確飲食攝取,還要保持正常作息早睡早起,以及維持固定運動。
長高有三大要素,除了注重正確飲食攝取,還要保持正常作息早睡早起,以及維持固定運動。

榮新診所小兒科主任丁綺文表示,有人以為多吃鈣質會長高,其實是錯的。鈣只是提供原料,讓骨骼變硬,並不會直接促進身高。此外,也常見有人尋求各式長高偏方,包括吃中草藥、轉骨方等,但有些藥物促進分泌性荷爾蒙,幫助孩子「催熟」,也許短期間看見孩子一下子長高了,卻加速生長板關閉,最後身高卻沒有提升,非常可惜。

蛋白質含精胺酸 和長高最有關聯

到底什麼食物最能促進長高?答案是:蛋白質和蛋白質分解出來的胺基酸。而生長激素正是191個胺基酸構成的蛋白質。

根據丹麥的哥本哈根曾經調查該城市的學童飲食,包括18所小學223位男女學童,從6歲開始追蹤時間長達7年,結果發現蛋白質攝取量高的兒童,成長的較好,進一步分析,蛋白質水解分成20種胺基酸,其中精胺酸和長高最有關聯。由此結論發現,長高與飲食蛋白質量呈線性相關,尤其是精胺酸。

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