1 2019/4/17 下午 07:45:06

吃韭菜不只補腎,還有5大意外好處 顧胃消脹氣、護肝促血循

(關鍵字: 脹氣 , 消化不良 , 便祕 , 補腎 , 吳建東 , 韭菜

韭菜水餃、韭菜盒子、韭菜肉絲…,提到韭菜,許多人腦袋裡都會浮現上述食物。雖然韭菜的味道不是人人都能接受,但中醫師表示,若民眾不排斥韭菜的味道,且體質不易燥熱者,把握產季適量攝取,更能發揮補腎壯陽、消脹氣、護肝等5大好處!

韭菜是中醫「五菜」能入五臟 吃對有這5大好處

吳建東中醫師表示,韭菜又稱肝之菜、長生韭(割了又長、生長迅速),是中醫「五菜」葵、藿、薤、蔥、韭之一。簡單來說,就是中醫認為,包括韭菜等上述五菜皆有能入五臟、充養人體臟腑的作用。

不過,韭菜到底有何神奇好處,能讓它自古以來就名列「五菜」之中呢?吳建東中醫師解釋,韭菜味辛、性溫,且除了大家常知的補腎壯陽外。因為韭菜能入人體肝、胃、腎經,因此在適量攝取下,對於一般人有下列好處:

好處1/補腎壯陽:

韭菜因為味辛、性溫的關係,加上能入人體腎經,因此適度食用確實有利腎氣滋養,能使因腎氣不足而影響雄風的男性泌尿生殖問題,獲得改善。

好處2/入肝、促血循:

中醫認為青入肝,外表翠綠的韭菜,不僅符合中醫五色的原因。此外,韭菜中含有獨特的植物性芳香揮發油成分,也有幫助促進血液循環的益處。

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