1 2019/6/24 上午 09:56:35

濕疹不能吃香菇,發炎會更嚴重?中醫:喝綠豆薏仁湯清熱解毒

(關鍵字: 皮膚 , 濕疹 , 香菇 , 薏仁 , 謝旭東

梅雨下不停,體內濕氣重排不掉,濕疹跟著爆發。皮膚長紅疹、不斷搔癢令人很痛苦。為了不讓症狀惡化,要注意許多飲食禁忌,網路上有一說:「濕疹發作時吃香菇,會導致皮膚發炎更嚴重」,讓許多人避之唯恐不及。究竟香菇真的是地雷食物嗎?中醫師表示,平時可飲用綠豆薏仁湯,清熱解毒,緩解濕疹症狀。

濕疹分3期:急性期、亞急性期、慢性期

濕疹是常見皮膚病,屬於一種皮膚發炎的狀況,可能發生在身體各部位,不只面部、手肘、膝後關節處、大腿鼠蹊部、頸部、腿部等,或衣物摩擦處皆有可能。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師謝旭東表示,濕疹又分為急性、亞急性、慢性3期。在急性期時,濕疹會有搔癢感,並反覆發作、起紅疹、丘疹、糜爛、滲出組織液;亞急性是指過渡階段,急性濕疹末期,症狀較為減輕時;到了慢性期,轉為皮膚乾燥、增厚、苔癬化,同樣有搔癢感,由於經過一定時間的累積,多好發於老人。

食用香菇發性食物後,影響「脾」運作失常,導致濕疹

濕疹是怎麼發生的?引起濕疹的原因很多,包括環境、體質、飲食等都可能是誘發原因,尤其,食用容易導致過敏的發性食物,也是其中一個因素,可能誘發或使濕疹更嚴重。而網路上流傳:「吃香菇會導致濕疹更嚴重」,謝旭東中醫師表示,香菇是容易引起發炎的發性食物,當人體食用會導致過敏的食物時,對肝臟而言,就成了必須打擊的外來物(抗原),由於肝臟具有解毒功能,是人體重要的免疫器官,為了排除此過敏物質,此時肝臟產生免疫球蛋白(抗體),引起免疫反應,以達到攻擊、驅逐外來物的結果,使人體出現發炎反應,進而表現在皮膚上,引起濕疹。

至於,以中醫觀點而言,濕疹引發的原因與食用發性食物也有關,負責消化吸收、運化食物與水分的「脾」,無法代謝吃進體內的發性物質,產生濕邪,引起濕疹。

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