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蝶豆花風波看懂了嗎?有這些症狀,4常見花草茶也別亂喝

(關鍵字: 玫瑰花 , 花草茶 , 吳建東 , 菊花 , 薄荷 , 洛神花 , 蝶豆花

色彩繽紛、夢幻的蝶豆花,可謂近年來台灣飲品界的新寵。不過,近期坊間卻傳出蝶豆花有毒、有致癌性等食安疑慮,不可食用的說法。雖然沒有相關實驗證實上述事項,但仍舊引發網友熱烈關注。其實,除了蝶豆花外,在我們日常生活中也充滿許多花草茶類飲品,但你真的都喝對了嗎?就讓我們聽聽專業中醫師怎麼說!

蝶豆花有毒不能喝?中醫這樣看待蝶豆花

雖然針對蝶豆花風波一事,最終食藥署函釋,蝶豆花可以用水沖煮作為飲料、茶飲調色使用,但蝶豆花花朵本體不可入菜,或作為食品原料。但中醫又是怎麼看待蝶豆花的呢?吳建東中醫師表示,由於目前全球各國對於蝶豆花的實驗、研究並不多,因此醫學界針對蝶豆花對於人體健康的實際作用與影響,也尚無定論。

不過,若以過去經驗及中醫角度來看,蝶豆花性質應偏寒涼,有涼血、活血化瘀的作用。故一般臨床不建議孕婦、正值生理期間階段,以及服用抗凝血藥物、準備開刀手術、有腹瀉問題的民眾,過度服用含有蝶豆花成分的飲品、食品,更不能以蝶豆花茶取代白開水,以免養生不成反造成身體負擔。

不只蝶豆花!4款常見花茶草,中醫教你正確喝不NG

除了針對蝶豆花的使用宜忌加以說明外,吳建東中醫師也特別針對國人經常飲用的4款常見花草茶,提出飲用時該留意的事項和飲用禁忌,提供給大家做為日常保養的參考:

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