1 2014/10/27 下午 06:51:50

白藜蘆醇抗老!美白保濕3強效

──【美顏抗初老 】專題

(關鍵字: 美白 , 紅酒 , 白藜蘆醇 , 抗老 , 楊新玲

紅酒中所含有的多酚抗氧化物「白藜蘆醇」不僅有助於防止心血管疾病發生,營養學教授表示,適度食用含有「白藜蘆醇」的食物,更有防止肌膚老化、抗發炎、減少黑色素生成的效果,對於愛美女性來說,更是日常不可缺少的重要營養素。

紅酒中所含有的多酚抗氧化物「白藜蘆醇」不僅有助於防止心血管疾病發生,更有防止肌膚老化的效果。
紅酒中所含有的多酚抗氧化物「白藜蘆醇」不僅有助於防止心血管疾病發生,更有防止肌膚老化的效果。

究竟白藜蘆醇是什麼,為什麼有這麼神奇的美膚效果呢?中國醫藥大學營養學系教授楊新玲表示,白藜蘆醇是一種非黃酮多酚類化合物,存在於特定天然植物中,在植物生長過程中受到環境壓力、真菌和細菌感染時,就會產生抗毒素來對抗外界的侵襲,進而促使白藜蘆醇合成酶活化,增加白藜蘆醇的產生,所以,白藜蘆醇可視為天然的植物抗毒素(Phytoalexin)。

清除自由基!白藜蘆醇抗氧化勝維生素E

作用於人體身上,白藜蘆醇則具有抗氧化與清除自由基的作用,比著名的抗氧化劑維生素E還強,是天然飲食中的強力抗氧化物。白藜蘆醇是除掉自由基最好的清除劑,它能清除超氧自由基、過氧化氫和羥自由基等捕捉自由基,保護並避免細胞膜脂質的過氧化傷害。

此外,白藜蘆醇還能增加人體內超氧歧化酶、過氧化氫酶、麩胱甘肽還原酶、麩胱甘肽過氧化酶等抗氧化酵素的活性,有助延緩老化發生,使身體器官維持健康的最佳狀態。

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