1 2017/4/19 上午 09:26:28

愛吃巧克力又怕胖?2階段解開巧克力渴癮症

(關鍵字: 巧克力 , 壓力 , 甜食

辛苦工作了一天,你的同事遞來一個巧克力,正在節制飲食的你不禁陷入掙扎,你知道它的熱量很高而且你現在並不餓,昨天也才吃了一大片巧克力,但是人們不是都說吃甜食能夠紓解壓力嗎?再放縱一次應該不為過吧?對於曾有類似天人交戰經驗的人,《Appetite》日前刊登的一篇澳洲福林德斯大學(Flinders University)的研究成果可能能夠提供幫助。

在鋪敘-侵擾理論(elaborated-intrusion theory)中,科學家認為渴癮(craving)的發生可分為兩階段,一開始為渴望目標的侵擾,接著為內心成像(mental imagery)的鋪敘。實驗結果顯示,藉由認知解離(cognitive defusion)及引導式心像法(guided imagery),能顯著減少受試者對於巧克力的渴癮。

作者表示,認知解離的預期標的為渴癮的第一階段,也就是關於巧克力的想法開始出現時;而引導式心像法針對的則是渴癮的第二階段,也就是受試者開始想像巧克力看起來、吃起來,及聞起來的感覺。

研究刊登在《Appetite》第113卷 第63-70頁

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