1 2018/9/18 下午 06:11:22

天天喝檸檬水抗癌、排毒、助減重?營養師破解4大迷思

(關鍵字: 減重 , 糖尿病 , 排毒 , 檸檬水 , 洪若樸

網路瘋傳:多吃檸檬可殺死癌細胞?營養師指出,這完全是毫無根據的謠言,請民眾切勿相信而耽誤就醫。簡單來說,目前醫學研究未發現檸檬可殺死癌細胞;若想要防癌,應從均衡飲食做起,多攝取不同顏色的蔬果才是王道。

台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出,國內假新聞充斥,近日有不少網路謠言,包括:「檸檬可殺死癌細胞」,以及「熱檸檬水能防癌抗老」等,誆稱把檸檬切片冰一晚再喝、切片泡熱水喝等等,都屬無醫學實證的說法。

檸檬養生 不具抗癌效力

一般而言,100公克的檸檬含有33大卡的熱量、7.3公克的碳水化合物、1.2公克的膳食纖維、14毫克的維生素C,可以補充人體所需的醣分、維生素與礦物質。但據了解,至今仍無人體臨床試驗或藥廠的研究報告,能確認檸檬的抗癌效力。

雖然檸檬不具抗癌效果,但檸檬等柑橘類還是含有豐富維他命C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種好處,適當飲食檸檬水有助於養生保健,但要提醒民眾,千萬別食用過量,以免傷了牙齒及刺激胃部,造成胃食道逆流及胃潰瘍。

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