1 2018/11/28 下午 03:50:47

護眼成分怎麼挑?葉黃素、蝦紅素、花青素大解析

(關鍵字: 花青素 , 葉黃素 , 護眼 , 蝦紅素 , 廖偉呈

一、3大護眼保健成分 作用大不同

目前最熱門的護眼保健成分,莫過於葉黃素、蝦紅素及花青素。但是,大家知道三者的差別嗎?微笑時常被問到,哪一種的效果比較好,但事實上這個問題的答案根源於,這些成分的作用原理及人體實證資料大不相同。

(圖片提供/微笑藥師網)
(圖片提供/微笑藥師網)

1.葉黃素

首先說明一下葉黃素的保健作用,光線經由水晶體聚焦於視網膜的黃斑部,以利視覺的成像,而這兩個部分所受的細胞氧化壓力較大,所以我們攝取的葉黃素及玉米黃質會累積視網膜黃斑區及晶狀體,主要用途在於吸收藍光及抗氧化的作用。

葉黃素相較於其它護眼成分,最大的差別在於葉黃素具有累積性,口服葉黃素約2周,血液中的葉黃素濃度即明顯上升,但視網膜黃斑部中的濃度確未顯著上升,必須至少連續補充2-4個月之後,黃斑部葉黃素的濃度才會有意義的增加。簡單來說,葉黃素的保健效益不是立即性,並須連續服用至少2-4個月,才能顯著提升視網膜黃斑部中的葉黃素濃度,達到抵禦藍光的作用。

另外還有一個重要觀念,葉黃素愈量愈高愈好嗎? 一般來說,每日攝取葉黃素8-15毫克即綽綽有餘,沒有必要一定要服用到上限劑量30毫克,但對於體內細胞氧化壓力較大的狀況,例如糖尿病患者,則可以提高攝取的劑量。不過葉黃素的保護效果,與攝取劑量沒有絕對關係,重點在於:持續服用!

2.蝦紅素

從結構上來看,蝦紅素的極性可以通過血視網膜屏障BRB(Blood Retina Barrier),對黃斑部的確具有抗氧化的作用,但蝦紅素無法像葉黃素一樣定居於黃斑部,另一方面黃斑部最大宗的抗化氧色素仍是葉黃素,故長期的黃斑部保健,葉黃素仍是首選。

但蝦紅素比較特別的是,他對於現代人高度依賴3C產品造成的眼力疲勞,有額外的幫助。目前人體研究發現,每天服用4-6毫克蝦紅素,持續2-4周,能明顯改善眼睛的疲勞感。

蝦紅素除了抗氧化外,可能藉由改善眼睛的調節力、抑制眼睛發炎、增加視網膜微細血管血流量,達到眼睛保健的效果,近年來也發現蝦紅素對於假性近視、老花眼疲勞、白內障、黃斑部病變、青光眼也有幫助。

至於蝦紅素與葉黃素是否可以併用,目前是沒有文獻佐證不能併用,但基於結構相似的原因,微笑還是初淺的建議劑量大於15毫克的葉黃素與大於15毫克的蝦紅素,請隔餐食用(如同超過15毫克的β-胡蘿蔔素與葉黃素不建議併用),但此建議目前尚未有實證。

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