2 2015/8/4 下午 09:27:41

肝醣影響運動表現!補醣迅速供能量

(關鍵字: 胰島素 , 脂肪 , 肌肉 , 黃韋堯 , 肝醣

一般情況下,需胰島素的幫助,才能促使肝醣合成,但運動後1小時內肝醣合成速率快且不需任何的胰島素。(圖片/文/新營養食代黃韋堯營養師提供)
一般情況下,需胰島素的幫助,才能促使肝醣合成,但運動後1小時內肝醣合成速率快且不需任何的胰島素。(圖片/文/新營養食代黃韋堯營養師提供)

肝醣合成速率與胰島素依賴

一般情況下,需胰島素的幫助,才能促使肝醣合成,但運動後1小時內肝醣合成速率快且不需任何的胰島素,所以運動後要補充醣類來加速促進肝醣合成的速度,進而快速的補充身體的能量。

運動時間愈長,能量消耗愈多,而隨著運動強度增加,消耗的肝醣也會增加,因此,醣類的補充就相對的更重要。

為迅速提供能量,運動前、中、後需補充醣類;而為修復肌肉的損傷及組織,應於運動後補充蛋白質;但在運動前,因脂肪的攝取可能影響運動表現,則需特別注意不要過度攝取。

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