1 2016/3/24 下午 04:19:45

消水腫神器 午餐喝玉米鬚冬瓜薏仁湯

──【喝對湯才瘦身】專題

(關鍵字: 冬瓜 , 薏仁 , 消水腫 , 玉米鬚 , 張文怡

想瘦就要喝對湯!午餐通常吃得比較豐盛,下午回辦公室又坐著不動好幾小時,很容易出現小腿浮腫的問題。建議午餐飯後,喝1碗去濕利水的「玉米鬚冬瓜薏仁湯」,保持纖纖美腿又多1招!營養師指出,這3種食材都有幫助減少水腫的作用,加在一起煮湯,效果再加成!

玉米筍取得玉米鬚 吃下肚效果更好

玉米鬚有利水消腫的功能,眾所皆知。不過,你知道玉米鬚從哪來嗎?只要去超市買新鮮玉米筍,剝開最外層的綠色葉子,看到包覆在玉米筍上的鬚鬚,那就是我們要煮湯的玉米鬚了!

可別誤用大支玉米的鬚鬚,因為纖維太粗、難以入口,選擇玉米筍的細軟玉米鬚,才能在喝湯時一起吃下肚,消水腫效果更好,還能降低血壓。

冬瓜消腫助美白 薏仁利水控熱量

玉米鬚之外,還要添加冬瓜和薏仁才夠味!營養師張文怡表示,冬瓜屬於低鈉食材,除了幫助消除水腫,還應含有維生素C和油酸,能抑制黑色素沉積的活性物質,預防膚色變黑。薏仁除了利水排濕,還富含水溶性纖維,可以延緩飯後血糖上升,增加飽足感,幫助控制熱量。

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