1 2017/1/5 下午 05:45:07

就是不愛吃菜?這些創意吃法,讓你天天5蔬果!

(關鍵字: 蔬菜 , 膳食纖維 , 生菜沙拉 , 罐沙拉 , 蔬菜棒

雖然知道每天要吃至少5~7份蔬果才是健康的飲食型態,也想要多吃一點蔬菜,但是三餐外食的話,超難每天都攝取足量的啊~若是本來就沒有很喜歡吃蔬菜,更是沒辦法達到目標,然而研究顯示,除了維持健康,想要成功達到減重目標,「多吃蔬果」絕對是必要任務之一。

美國健康資訊網站《POPSUGAR》提供了幾種蔬菜創意吃法,堪稱「無痛吃菜法」,一起來看看有哪些方法,讓你每天5蔬果不是問題!

1. 切成小塊更方便利用

從超市買回來的蔬菜,丟進冰箱常常就忘記了他的存在,直到放到爛了才想起來,主要也跟處理麻煩有關,為了避免自己懶惰,菜一買回家就可以先將根莖類、瓜類的蔬果切段、切塊,裝入保鮮盒、保鮮袋中密封保存,省去煮飯前的備料步驟,就能增加蔬菜的攝取量,不信?下次來試試看吧!

2. 蔬菜做的「起司通心麵」

不愛吃乳製品或是擔心起司、奶油等乳製品的熱量過高?有一個簡單的小辦法可以讓你享受同等的美味,卻不用擔心熱量問題,利用紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、腰果、菜豆、大蒜粉等材料做而成的醬料,吃起來較為清爽,但作為通心麵的佐醬,更健康也更低負擔。

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