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吃出烏黑秀髮!4大營養素,遠離掉髮、白髮

(關鍵字: 維生素B群 , 啾啾營養師李錦秋 , 預防落髮 , 頭髮烏黑 , 增加髮量

除了遺傳的因素之外,現代人壓力大、用腦過度、生活習慣不佳等,使白髮提早出現,甚至青春期就開始「少年白」,到底要怎麼力抗少年白擁有烏黑秀髮呢?

(圖片提供/啾啾營養師的私密話)
(圖片提供/啾啾營養師的私密話)

吃出烏黑的秀髮

1.蛋白質

  • 蛋白質是製造毛髮的主要營養素也是是頭髮的助長劑,足夠優質蛋白質是預防落髮的首要原則;蛋白質中的一種胺基酸「酪胺酸」是形成頭髮黑色素的原料,所以攝取足量的蛋白質也能減少白髮。

2.維生素B群

  • 有研究顯示缺乏B1、B2、B6、B12特別容易有早發性白髮的情況。維生素B群有助於頭髮的色素細胞生成黑色色素,讓頭髮烏黑賃麗又順滑也可以減少掉髮,增加髮量。

3.礦物質

  • 銅、鐵、鋅等微量元素是合成黑色素的原料之一,足夠的微量元素可以幫助頭髮烏黑亮麗。銅的缺乏會導致頭髮顏色變淡;鐵質能將氧氣運送至全身,包括頭髮的毛囊,能促進頭髮健康與生長,若缺乏則會讓髮量持續減少、容易掉髮;缺鋅則是會讓頭髮長不好、生長緩慢。

4.必須脂肪酸

  • 必需脂肪酸,可以幫助頭髮主要成分角質的形成,所以必須攝取足夠。
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