1 2019/5/9 上午 10:12:00

黑糖二代珍奶爆紅!營養師:3撇步聰明喝防踩雷

(關鍵字: 血糖 , 珍珠奶茶 , 黑糖 , 尤偉銘 , 二代珍奶

香甜又軟Q的珍珠奶茶,就像是國民美食,到處可見人手一杯,喝的不亦樂乎!根據日前《OpView社群口碑資料庫》一項觀測全台熱門社群平台超過2萬個頻道發現,第一季手搖飲料重點關鍵字,並繪製成關鍵字文字雲,發現主推以黑糖替代果糖的「二代珍奶」最為廣受歡迎。營養師分析「二代珍奶」的這一些知識,希望愛喝珍奶的人,要小心誤踩地雷!

喝珍珠奶茶防飆血糖 以免會傷「心」

無論是一代珍奶,還是二代珍奶,在食用時需要注意什麼問題,才不會愈喝愈胖?愈喝愈不健康?營養師尤偉銘表示,珍珠奶茶是很好的熱量來源,卻不是良好的營養來源,人體需要足夠熱量且良好的營養,才能調節生理機能、促進發育,並且維持一整天的身體正常運作。

一杯珍珠奶茶保守估計至少650大卡,含有62公克糖、17公克脂肪,卻沒有良好的營養素(蛋白質、維生素、礦物質),尤其是一般一代含糖珍珠奶茶有125公克碳水化合物,遠遠超過成人正常一餐建議攝取60公克碳水化合物的標準。對於血糖控制不良的病人,喝完含糖珍奶後,血糖將會高到慘不忍睹,若是珍珠奶茶使用奶精粉來增加豐厚口感,長期食用更會造成血脂異常,而誘發心血管疾病。

二代珍奶黑糖取代果糖 營養師:注意成分看仔細

二代珍奶強調加入的是黑糖,比起一般使用果糖加入珍奶中的優點是什麼?營養師尤偉銘表示,黑糖是甘蔗製糖的初級成品,含有較多的礦物質與雜質,因此色澤較深;相較於果糖只能產生熱量而言,黑糖當然更具營養價值,而且加入珍奶中甜味更有層次,風味也更加濃郁。

對於血糖控制不良的病人,喝完含糖珍奶後,血糖將會高到慘不忍睹。
對於血糖控制不良的病人,喝完含糖珍奶後,血糖將會高到慘不忍睹。

愛美不容易

愛美不容易

想變美,除了靠修圖app,你還要有這些心機!

男性大敵-攝護腺癌

男性大敵-攝護腺癌

年過40歲,不可輕忽腰痠背痛

香、檳、酒不離手?

香、檳、酒不離手?

認識口腔癌!男性死亡率比女性高10倍以上?

工作後遺症

工作後遺症

沒有完美的工作,那有及格的健康嗎?

健康報馬仔

腳抽筋是缺鈣?

腳抽筋是缺鈣?

抽筋以為喝牛奶補鈣就好了嗎? 營養師告訴你原來還有這五大原因

海中食物高纖低卡又護眼

海中食物高纖低卡又護眼

護眼不只紅蘿蔔,海中食物也行!! 而且好處可不只這些,3大理由告訴你

解析用藥「六」迷思

解析用藥「六」迷思

大家在服用止痛藥或是避孕藥時,知道服用方法及注意事項嗎?

你是哪種族群看更多>