1 2018/7/24 上午 10:13:11

調時差用吃的~碳水化合物、脂肪這樣吃就對了

(關鍵字: 脂肪 , 碳水化合物 , 褪黑激素 , 時差 , 高敏敏

出國旅遊擔心吃不好、睡不好,壞了遊興,尤其是飛往有時差問題的國家,如果未先調整好時差,到達當地之後,就有可能出現昏昏欲睡、疲累不堪,甚至失眠等症狀。日本有一說,到達有時差的旅行地點,想早點入眠,可多攝取碳水化合物較豐富的食物;如果要維持清醒,可攝取蛋白質與脂肪含量較高的食物。是真的嗎?來聽營養師怎麼說。

時差的臨床症狀:白天過度嗜睡、心情煩躁、易怒

旅遊為什麼會出現嚴重時差問題?什麼是時差?因為地球自轉的時候,不是每一個國家都在同一個時間點上,所以台灣的上午9點不會是英國的上午9點,可能是凌晨1點,這就是時差;所以當人體飛越不同的時區,生理的時間感還是會以原來的出發地為主,人體內掌管上床睡覺和起床的生理時鐘或晝夜節律,會被時差打亂,造成睡眠失調,這時候就容易產生「時差症狀」。

時差的臨床症狀包括:白天過度嗜睡,有睡眠障礙如難入睡或睡眠中斷,心智思考能力減弱、心情煩躁、易怒,以及胃腸蠕動減低產生便祕、脹氣和因日夜顛倒造成全身不適感等。

調整時差用吃的?研究:想維持清醒,多攝取蛋白質與脂肪含量較高的食物

有關調整時差的做法,有以下一說:根據日本山口大學研究團隊指出,用餐時所釋出的荷爾蒙、胰島素具有調整生理時鐘功能。胰島素上升,會使肝臟的生理時鐘變慢,進而影響腦內時鐘,幫助早點入眠。所以,建議到達目的地後,若想早點入眠,可攝取碳水化合物較豐富的食物;若想維持清醒,則可攝取培根、蛋類等蛋白質與脂肪含量較高的食物,以減緩胰島素的釋放。

時差的臨床症狀包括:白天過度嗜睡,有睡眠障礙如難入睡或睡眠中斷、心智思考能力減弱、心情煩躁、易怒。
時差的臨床症狀包括:白天過度嗜睡,有睡眠障礙如難入睡或睡眠中斷、心智思考能力減弱、心情煩躁、易怒。

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