1 2018/10/26 上午 10:31:34

血糖飆高肥胖上身!拒絕白色恐怖食物遠離糖胖症

(關鍵字: 糖尿病 , 反式脂肪 , 膳食纖維 , 周碩渠 , 糖胖症

血糖飆高是引起肥胖的最大元凶。醫師指出,血糖是身體熱量的來源,一旦血糖偏高,容易因胰島素分泌不足,引起代謝症候群,以及糖尿病,若血糖長期失控,不僅誘發導致「糖胖症」,同時也增加死亡風險,千萬不可輕忽。

部立雙和醫院家醫科醫師周碩渠指出,血糖是血液中的葡萄糖,當人體在消化食物時,會將澱粉食物轉換成葡萄糖,做為身體的燃料,並且會刺激胰臟分泌胰島素來控制血糖,但若胰島素阻抗分泌不足,就容易造成糖尿病及肥胖。

糖胖症者增加 暗藏死亡風險

調查發現,國內約有9成的第2型糖尿病患有肥胖問題,一旦糖尿病結合肥胖,就可能會造成「糖胖症」,若以國內糖尿病人口200多萬人加上糖尿病前期患者,粗步估算,在台灣約近300萬人面臨有「糖胖症」困擾。

事實上,糖胖症不是老年人的專利,目前已有年輕化趨勢。特別是年輕肥胖族群飲食不節制、缺少運動,以及常選擇飲食精緻化的「白糖、白澱粉、白油脂(反式脂肪)」等「3大白色恐怖食品」,使得糖胖症人口增加,暗藏死亡風險。

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