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動手做懶人電鍋料理!DIY地瓜豆漿燉飯營養滿分

(關鍵字: 料理 , 食譜 , 豆漿 , DIY , 地瓜 , 電鍋

豆漿富含的植物性蛋白及營養素有益健康,煮成地瓜飯帶有淡雅黃豆香氣,和家常料理毫不違和地成為餐桌風景吧!

★地瓜豆漿燉飯

份量:2人份。

製作時間:30分鐘。

食材:

白米1杯、地瓜1條(約200g)、無糖豆漿1杯、清水半杯。

步驟:

1.白米在內鍋洗淨瀝乾。地瓜洗淨切塊和豆漿放入內鍋。

2.在外鍋外鍋一杯水,加保溫時間約半小時。

3.加熱約15∼20分鐘跳起,再保溫15分鐘,開蓋後用筷子翻鬆即可。

小廚娘貼心Tips!

液體的杯都以米杯為計量容器。

本文出自布克文化《電鍋123小廚娘邱韻文蒸簡單×蒸健康×蒸好味×真的只要3步驟,100道無油煙安心料理輕鬆上菜!》一書

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