1 2019/5/24 上午 09:46:38

夏天解毒、降火只能喝綠豆湯?周宗翰:紅豆湯消水腫、抗失眠有驚人好處

(關鍵字: 失眠 , 血糖 , 水腫 , 解毒 , 綠豆 , 紅豆 , 周宗翰

夏天天氣熱,容易上「火」,想到要降火、清熱、解毒,綠豆湯是桌上要角。但是,網路上也有人分享,夏天養生喝紅豆湯,也是一級棒,不禁令人好奇想問:「紅豆比較偏溫性,為什麼也適合在天熱時飲用,不會火上加油,讓體內變得更燥熱嗎?」中醫師表示,紅色食物利心,而紅豆正好能清心養血、去濕、消水腫,以及有許多令人意外的好處。

夏季水分調節出狀況,容易讓人煩躁需要養「心」

5、6月份正是潮濕和暑熱交替之際,人體水分的調節與代謝,在這時最容易出狀況,而出現疲倦乏力、食慾不振、大便溏稀、容易疲勞、無精打采的情形,甚至會造成水分滯留,形成水腫。長夏養生重在健脾去濕、養護脾陽。隨著天氣越來越熱,容易讓人煩躁、失去判斷力,所以夏季需要養「心」。

中醫師周宗翰表示,中醫認為,人體是以五臟為中心,而心在五臟中的地位是一位君王,總領全域,人的精神意識和思維活動都由心而出。《黃帝內經.素問》提到:「心者,君主之官也,神明出焉。」中醫認為「心藏神」,「神」有兩層意思:一是代表人體生命活動的外在表現,也就是我們常說的精神;另外,還代表人的意識、思維活動。另外「心主身之血脈」,主要指心有調節血脈和推動血液運行的作用。

紅豆清心養血、降內火、健脾利胃去濕、消水腫

中醫認為,紅色食物入心,其中紅豆清心養血、健脾利胃去濕、消水腫,是春夏交替之際非常好的養生食材。可是,令人好奇的是,一般人的認知是夏天喝綠豆湯,可以降「火」、清熱解毒;但是,奇怪的是,也有人主張夏天養生最好喝比較偏溫的紅豆湯,到底該哪一個說法正確?

中醫認為,紅色食物入心,其中紅豆清心養血、健脾利胃去濕、消水腫,是春夏交替之際非常好的養生食材。
中醫認為,紅色食物入心,其中紅豆清心養血、健脾利胃去濕、消水腫,是春夏交替之際非常好的養生食材。

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