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來做清腸、排毒保健菜!金針花炒木耳絲爽脆美味

(關鍵字: 素食 , 料理 , 排毒 , DIY , 木耳 , 金針花

★金針花炒木耳絲

烹飪時間:45分鐘。

難易程度:中等。

特色:

木耳滑嫩,金針花鮮美,二者搭配,可以降低血液黏稠度、軟化血管、清腸排毒,經常食用有良好的保健作用。

主材料:

乾金針花 25克、乾木耳 5~10朵。

調味料:

大蒜 2瓣、香蔥1條、鹽1/2茶匙、食用油適量。

做法:

1.將金針花用清水泡30分鐘,清洗幾遍後,撈出瀝乾水分。

2.將木耳泡發,摘去老根,洗淨泥沙。

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