1 2019/8/14 上午 09:11:46

吃蘋果止經痛、減肥、防失智!飯前吃、連皮吃好處多更多

(關鍵字: 減肥 , 經痛 , 失智 , 蘋果 , 高敏敏

「一天一蘋果,醫生遠離我」,吃蘋果對健康好處多,近年來經常耳聞能止腹瀉、減肥、止經痛、抗癌、保護心臟、防失智!可說是「萬能水果」,甚至坊間說蘋果是「智慧果」、「記憶果」。到底蘋果有哪一些令人驚豔的營養素?還有如果要吃出蘋果滿滿的能量,該飯前吃,還是飯後吃?以及要連皮一起吃嗎?以下來聽營養師一一詳解。

蘋果香甜可口,脆嫩多汁,具有豐富營養成分,有食療的效果,而且蘋果熱量低,每100公克熱量僅有49大卡。高敏敏營養師表示,首先來揭開蘋果10大對人體健康有益的神奇營養素:

【蘋果10大營養成分】

❶蘋果多酚:成熟蘋果中多酚主要為綠原酸、兒茶素,以及原花青素等具有很強的抗氧化性、抗腫瘤、抗過敏等,還可以抑制壞膽固醇氧化,同時具有降膽固醇及抑制膽固醇氧化的效果,如此就能在血管上,形成雙層的保護效果。

❷蘋果酸:蘋果含17種氨基酸,其中7種為人體所需又無法自行合成的氨基酸,果酸可幫助消化,還能穩定血糖、預防老年糖尿病。

❸葉酸:是維生素B群的一員,每天攝取足夠的葉酸,可幫助免於中風、心臟病的發作,以及調整心理、精神失調。

❹維生素C:維生素C有助抑制皮膚黑色素、幫助淡化色斑與有助養顏美容。

蘋果香甜可口,脆嫩多汁,具有豐富營養成分,有食療的效果。
蘋果香甜可口,脆嫩多汁,具有豐富營養成分,有食療的效果。

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