1 2019/9/12 上午 09:51:35

脹氣、頻頻放屁…腸躁症來搗蛋!低卡鳳梨、柚子、奇異果3大酵素降低敏感

(關鍵字: 酵素 , 中秋 , 腸躁症 , 烤肉 , 奇異果 , 高敏敏

中秋烤肉熱量高的地雷,一般傳統使用的烤肉醬也名列其中!如果100克約3湯匙的烤肉醬,熱量就大約是260大卡,逼近一碗白飯,熱量十分驚人。除了烤肉醬的熱量是地雷之外,過量也有鹽分飆升的疑慮,再加上猛吃烤肉也會形成高油脂過多量的風險。高鹽、高油都容易增加腸胃負擔,甚至使腸躁症發作。營養師建議,不妨改為使用水果酵素多的鳳梨、柚子、奇異果來自製水果烤肉醬。酵素不但能減緩腸胃不適、降低腸胃敏感性,還可加強營養素的吸收。

每10人就有2人有大腸激躁症的問題 女性的發生率又比男性高

大腸激躁症就是腸道的肌肉與神經過度敏感,一受刺激就容易反應過度,是屬於功能性異常的腸胃疾病,會慢性且持續的反覆發作。診斷標準是在過去一年,至少有三個月或超過三個月會感到腹部不適,反覆出現腹痛或肚子脹氣且不適會在排便後緩解;排便次數改變,如便祕或腹瀉;大便形態改變(變硬、變軟或水便);以及解黏液便等症狀。有的人還會有脹氣導致持續放屁、腹部發出異常聲音等情況。

在台灣,大約每10人就有2人有大腸激躁症的問題,女性的發生率又比男性高。有腸躁症的人通常自我要求較高、容易緊張、追求完美。雖然,目前還找不出確切病因,但一般認為情緒和壓力是誘發和惡化的主因。高敏敏營養師表示,罹患大腸激躁症的人,要注意從飲食改善腹瀉、便祕、腹脹、腹痛等問題,其中以攝取膳食纖維、酵素最為受到關注,有助降低腸躁症發生率,以及從日常生活中減少壓力、保持愉快心情做起。

蔬菜水果膳食纖維吃夠了,才能讓腸道變健康,避免腸躁症

膳食纖維有如「腸道清道夫」,具有高度保水性,能軟化糞便、幫助排便,並能減少腸道毒素的停留時間,且會吸附毒素,是排毒的好幫手,有助降低大腸癌的發病危險。蔬果中多半都含有膳食纖維,先把蔬菜水果吃夠了,才能讓腸道變健康,避免腸躁症。衛生福利部建議,每一天的膳食纖維攝取量應為25~35g,以蔬菜水果量來說,成年人份量大約是7~9個拳頭大小。

大腸激躁症的症狀包括:排便次數改變,如便祕或腹瀉。
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