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防脂肪肝惡化 必吃海帶、綠豆6食材

(關鍵字: 減肥 , 藥膳 , 脂肪肝 , 肝臟 , 冬瓜 , 消脂 , 海帶

你的肝臟健康亮紅燈了嗎?肝臟是人體最大的解毒器官,可是,現代人生活作息不正常、三餐老是在外,稍不謹慎,就容易使膽固醇和三酸甘油酯大量囤積,導致脂肪肝找上身。中國中醫師表示,想要遠離脂肪肝威脅,重新有好心「肝」,其實不難,適度食用有助消脂減肥、清熱平肝的食材、中醫藥膳調理就是不錯的方式之一!

肝臟是人體最大的解毒器官,可現代人生活作息不正常、三餐老是在外,稍不謹慎就容易使膽固醇和三酸甘油酯大量囤積,導致脂肪肝找上身。
肝臟是人體最大的解毒器官,可現代人生活作息不正常、三餐老是在外,稍不謹慎就容易使膽固醇和三酸甘油酯大量囤積,導致脂肪肝找上身。

慎防肝病三部曲!脂肪肝上身別輕忽

「脂肪肝」是指由各種外在原因引起肝細胞內脂肪堆積過多的病變,而導致肝細胞病變的關鍵,則與長期飲酒,致使肝內脂肪氧化減少;攝取高脂類食物或糖、澱粉等醣類,使肝臟脂肪合成過多;肥胖、缺乏運動,使肝內脂肪輸入過多;以及某些藥物引起的急性,或慢性肝損害有關。

脂肪肝見於肥胖者、過量飲酒者、缺少運動者、慢性肝病患者及中老年內分泌失調患者身上。倘若患者又未加以留意、改善自身不良的飲食及生活習慣,使肝臟長期處於發炎狀態下,就可能步入「肝病三部曲」的陷阱,使脂肪肝惡化成慢性肝炎,甚至有轉為肝癌的風險,不可不慎!

防脂肪肝惡化!中醫推6清熱平肝、消脂食材

尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師,在他們共同撰寫的《男性保健飲食秘方》一書中提到,想要避免脂肪肝持續惡化,除了建議酗酒者,盡可能戒除酒癮外,也應透過恰當飲食調養、減重來降低肝臟的負擔。

因此,特別針對有脂肪肝問題的人,提供6種日常飲食調理中,適度補充有助消脂減肥、清熱平肝的常見食材、藥材供大家參考:

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