1 2019/2/15 下午 05:56:34

生酮飲食餓死癌細胞?吃對地中海飲食更棒,一日建議食譜報你知

(關鍵字: 癌症 , 抗癌 , 料理 , 食譜 , 地中海飲食 , 生酮飲食

近年來全球颳起一股「生酮飲食」旋風,在許多名人、演藝人員的鼓吹下,也讓不少民眾紛紛效法,希望能藉此發揮保健效果。網路上甚至更盛傳吃生酮飲食有利抗癌、餓死癌細胞的說法,但真有這一回事嗎?就讓我們聽聽腫瘤專家怎麼說!

生酮飲食餓死癌細胞?恐使癌友因缺乏熱量,影響治療效果

北京大學腫瘤醫院主治醫師楊躍、王興2位醫師在共同著作《癌症病人怎麼吃:北京大學腫瘤醫院主治醫師的術前、術後、化療、放療、預防全方位飲食處方箋》一書中提到,所謂生酮飲食就是一種結合高蛋白質、高脂肪和低碳水化合物的飲食方式。

理論上,生酮飲食是讓食用者以脂肪作為熱量,減少碳水化合物的攝取,從而使體重降低。但是透過大量的實踐發現,也許生酮飲食真正降低體重的原因,可能與高脂飲食帶來的厭食密不可分。且生酮飲食會使人缺乏熱量供應,因此常常感到乏力、頭暈等,不利於身體健康。

另外,在腫瘤治療方面,很多人認為腫瘤細胞喜歡碳水化合物,那麼飲食多攝取脂肪,少吃碳水化合物的,是不是能餓死癌細胞?事實證明,生酮飲食也不能有效地降低癌症的發生率,反而會使癌症患者缺乏熱量,而導致治療的效果大打折扣!

《美國新聞與世界報導》(U.S. News & World Report)公布的2018年最佳飲食方式結果,並在2018年1月4日由美國有線電視新聞網(CNN)進行了公開報導中也提到,「生酮飲食」因為在抗癌方面證據不明確,副作用較大,故評審專家認為不利於人體健康,不建議大部分族群使用。

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