1 2012/12/1 下午 03:04:25

每天1杯250cc溫牛奶 補鈣又助眠

──【睡不好有毛病】專題

(關鍵字: , 牛奶 , 睡不好

很多人不知道睡不好除了壓力,跟缺乏鈣質也有關係,營養師建議,睡前1杯溫牛奶,不僅可以補鈣,更能幫助情緒穩定,神經放鬆,改善睡眠品質。

現代人壓力大、睡不好與缺鈣也有關,營養師建議,可睡前泡1杯溫牛奶喝,補鈣又助眠。(攝影/黃志文)
現代人壓力大、睡不好與缺鈣也有關,營養師建議,可睡前泡1杯溫牛奶喝,補鈣又助眠。(攝影/黃志文)

台北市立聯合醫院松德院區營養師黃允臻指出,一般人提到「缺鈣」直接聯想到骨質疏鬆症,但其實鈣也和神經傳導物質的合成與傳遞有關。身體若攝取足夠的鈣質,便可改善神經緊張、肌肉緊繃,達到身心放鬆的目的。

最容易攝取鈣質的方式,便是喝牛奶。據研究指出,從牛奶中獲取鈣質的吸收率,達到52.7%。但牛奶雖然含有豐富的鈣質,隨之而來的還有蛋白質。過多的蛋白質可能會造成高尿鈣的排出,讓身體的鈣質流失,究竟每天要喝多少才能保鈣又健康呢?

黃允臻提到,以成人而言,每天攝取牛奶500cc左右,是剛好的份量。建議可以早上吃早餐時,搭配1杯約250cc的牛奶,除了補充到鈣質,也間接提醒了自己要記得吃早餐,才能保持身體健康。而在晚上就寢之前,再為自己泡1杯250cc的溫牛奶,補鈣又助眠。

另外,如果本身有乳糖不耐症的人,建議仍可少量喝牛奶,或多吃同樣高鈣的黑芝麻、小魚乾、髮菜、蝦皮、蝦米等。同時也要搭配運動、曬曬太陽,讓身體補充足夠的維生素D,幫助鈣質吸收,自然身心放鬆,一夜好眠。

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