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《深入導讀》早餐吃的像國王?早餐是危險的一餐?

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過去一百年來,科學家一直說「早餐是一天最重要的一餐」,但是,近來一本英國新書《早餐是危險的一餐》提出顛覆的觀念:如果患有三高(高血糖、高血脂、高血壓)、肥胖、膽固醇、三酸甘油脂過高的患者,可能因吃早餐後胰島素會升高,產生「胰島素抗性」, 詳全文 >

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