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惜物與健康的拉鋸戰!食品過期還能吃嗎?

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現代人食物取得便利,許多人大肆採買後卻常常來不及在保存期限內吃完,即使外觀良好,還是基於健康考量而將其丟進垃圾桶;不過,為了減少浪費,世界各國正掀起「搶救剩食」的活動。究竟,食物過期了還能不能吃?新營養食代團隊營養師陳柏鈞教您如何判斷! 詳全文 >

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