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冬天進補吃魚就對了!鰻魚燉四物讓你砰砰跳!

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有「水中軟黃金」之稱的鰻魚,營養豐富,具有補虛、溫身及暖腸的功效,非常適合在冬天食用,國人年節尾牙聚餐與宴客時,桌上也常見鰻魚浦燒料理,甚至將鰻魚搭配四物一起燉煮 ,恩主公醫院中醫內科林姿婷醫師表示,吃對鰻魚不怕冷,還能令人砰砰跳! 詳全文 >

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雞肉中也有紅肉!?紅肉、白肉怎麼分才對?

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